“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”。1月18日,哈城發投集團選在臘八節這個暖胃暖心的日子到中央大街上,請“小金豆”品嘗友誼宮食品,勾起“小金豆”肚里的饞蟲,為中央大街年味漸濃的氛圍增添冰城美食的味道,“小金豆”在綻放的味蕾中,感受哈爾濱“以客為先、以客為尊、以客為友、以客為親”的城市熱情和煙火氣中歐陸風情。
活動準備了豐厚的美食:友誼宮特制的姜絲可樂熱飲暖手暖胃暖心,友誼宮紅腸和香檳腸現場烘烤滋滋冒油,精美的友誼食盒里裝著鼎鼎有名的漬香瓜、綠豆冰糕、松江腸。哈城發投集團組織了40名青年志愿者熱情邀請中央大街游客免費品嘗,歡迎他們來到哈爾濱。“小金豆”們對友誼宮美食贊不絕口,每一樣都要嘗到,連聲說真香、好吃。
為了這份溫暖,哈城發投集團的志愿者們早早就為“小金豆”準備起來,購買烤箱、紙杯、紙巾,緊鑼密鼓地制作綠豆冰糕、新鮮的紅腸、香檳腸、松江腸等友誼宮食品。當吱吱冒油的烤紅腸和烤香檳腸拿出烤箱的時候,當熬制了數個小時的姜絲可樂熱飲遞到游客手里的時候,當一盒盒友誼食盒被夸贊并發至朋友圈的時候,這是對每一位城發投人好客與熱情、勇擔“冰城推薦官”的責任與擔當最好的詮釋。
作為哈爾濱市承載資產規模最大的市屬國企,哈城發投集團是推進落實城市發展戰略的重要力量。友誼宮食品是集團旗下的“中華老字號”產品,歷史可溯源到1954年。當時,中蘇友誼宮(友誼宮前身)建成后,為了更好地做好服務工作和滿足蘇聯援建專家的需求,在全國各地引進大批烹飪大師和專家,邀請了多批次蘇聯烹飪服務專家指導和傳授俄式西餐技藝,形成了中蘇友誼宮滿漢宮廷菜和俄式西餐為主的餐飲特色,獨創了一系列中西合璧餐飲特色菜品。
友誼宮食品就是從這些中西合璧餐飲特色菜品脫胎而來,其中,漬香瓜、羅漢肚、松仁小肚、友誼宮面包系列和蛋糕西點面食系列產品,備受中外賓客喜愛,哈爾濱人家喻戶曉。70年來,通過友誼宮前輩大師們不懈創新創造,一輩一輩師帶徒的傳承發揚,友誼宮食品保持了中西飲食合璧的地道味蕾,又同步吸收時代新鮮元素,從星級賓館一步步擺上百姓餐桌,受到越來越多人的喜愛,成為一張散發著濃郁歐陸風情的哈埠飲食文化名片。
未來,哈城發投集團會用心做好服務、用情打動每一位回家的你,讓每一位跨越山海、共赴冰雪之約的游客,乘興而來、盡興而歸。
文、圖/張旭升
編審/宋懷志
核發/王德宇
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